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金手指地瓜称为板栗红薯的原因所在

时间:2014-12-29 05:22:16 来源:山里人 作者:管理员 阅读:

金手指地瓜也叫板栗红薯这种番薯原产于东南亚地区,上世纪五六十年代由华侨从东南亚带回来的。而之所以被称为板栗红薯究其原因所在是因为这种番薯个头大小适中,表皮呈桃红色,形状有的长条,有的椭圆,看上去跟普通的红皮番薯差不多。它的独特之处在于,煮熟后表皮会自动裂开,同时肉不带筋,口感细腻。煮熟后色泽金黄,味道跟板栗一样香甜多粉,所以大家称其为板栗番薯。

板栗红薯营养价值:

板栗红薯还被作为“营养保健食品”、“长寿食品”、“营养平衡食品”和“抗癌食品”。同时,板栗红薯作为一种地下块根作物,病虫危害轻,生产上根本不用农药,是一种安全、少污染的绿色生态食品。板栗红薯特有的口感和医疗保健作用,吃了不易发胖,正好符合现代人追求时尚健康的需求。板栗红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,具有防病抗癌、减肥健美等作用,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

金手指板栗薯是山里人农业科技主打产品之一,在进入市场以来就收到了广大消费者的热捧。2014年企业顺应现代农业的发展,在十月份板栗红薯网上专卖店乡下来正式上线,让更多的消费者品尝到健康、美味的板栗红薯是山里人的前进的动力和目标。

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